お知らせ
年末年始の営業のお知らせ
誠に勝手ながら下記の期間はお休みとさせていただきます。
休業期間:令和6年12月31日(火)~令和7年1月5日(日)
【米の国庄内 オンラインストア】の発送について
ネットでのご注文の受付は年末年始休業期間中も通常通り承っております。
年末年始休業期間中に頂きましたご注文・お問合せにつきましては
休業日明け以降に順次対応させていただきます。
・令和6年12月20日(金) 午前10時までのご注文 → 12月23日(月)発送
・令和6年12月20日(金) 午前10時以降 ~ 令和7年1月6日(月) 午前10時までのご注文 →
令和7年1月7日(火)以降の発送とさせていただきます。
※令和6年12月24日(火) ~ 令和7年1月6日(月) の期間は発送業務をお休みさせていただきます。(ご注文は可能です。)
※お問合せにつきましても令和7年1月6日(月)以降からのご対応となりますので、回答にお時間がかかることが予想されます。
順次ご対応させていただきますので、あらかじめご了承ください。
令和5年産米販売終了のお知らせ
日頃よりご愛顧いただきありがとうございます。
ご好評につき令和5年産米の販売は終了致しました。
令和6年産米の販売につきましては10月下旬以降を予定しております。
新米の販売まで今しばらくお待ちください。
令和5年産米(新米)の特徴について 記録的な高温がお米に与える影響
今年の夏は記録的な高温が続き、全国的に多くの農産物に影響が出ています。
令和5年産米に見られる一番の特徴は 「粉状質粒」 (ふんじょうしつりゅう) と言われる、もち米のような白っぽいお米が例年より多く見られる点です。
米粒の中のデンプンに気泡が入り、米粒が白く見えるもので、お米の成熟期間に天候の影響を強く受け、特に夜間の気温が高すぎる状況が続くと発生しやすくなります。
体への影響や食味には影響ありませんので安心してお召し上がりください。
米袋の一括表示欄の表示事項の変更
食品表示基準の一部改正に伴い当店で取り扱っている商品の「精米年月日」表示が
「精米時期」表示に変更となります。
●表記方法
例)
2022年(令和4年)3月1日に製造された袋詰精米の場合
精米年月日表示
精米年月日 → 「22.3.1」の表示
変更後
精米時期表示
精米年月旬 → 「22.3.上旬」の表示→〈旬表示期間〉
「 1日~10日の精米」→上旬
「11日~20日の精米」→中旬
「21日~ 末日の精米」→下旬
今回の精米時期表示の導入は、十分に食用可能であるにもかかわらず年月日が古いという理由だけで
廃棄または販売外になる食品ロスの削減、管理コストの削減などの問題解決への効果が期待されております。
表示切替に際し、お客様にはご不便・ご迷惑をおかけすることがあるかと思いますが、ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。
◆詳しくはこちらをご覧ください。
農林水産省 https://www.maff.go.jp/j/syouan/keikaku/soukatu/200414.html