食品表示基準の一部改正に伴い当店で取り扱っている商品の「精米年月日」表示が

「精米時期」表示に変更となります。

●表記方法

　　例）

　　　　　2022年（令和4年）3月１日に製造された袋詰精米の場合

　　　　　精米年月日表示

　　　　　精米年月日　→　「２2．3．１」の表示

 　変更後

　　　　　精米時期表示

　　　　　精米年月旬　→　「２2．3．上旬」の表示→〈旬表示期間〉

 　　　　　「  1日～10日の精米」→上旬

　　　　　「11日～20日の精米」→中旬 

　　　　　「21日～ 末日の精米」→下旬

今回の精米時期表示の導入は、十分に食用可能であるにもかかわらず年月日が古いという理由だけで
廃棄または販売外になる食品ロスの削減、管理コストの削減などの問題解決への効果が期待されております。
表示切替に際し、お客様にはご不便・ご迷惑をおかけすることがあるかと思いますが、ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。

◆詳しくはこちらをご覧ください。

　農林水産省　https://www.maff.go.jp/j/syouan/keikaku/soukatu/200414.html

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