土からこだわった万田酵素栽培米　
特別栽培米｢荘米つや姫」

平成22年に誕生した庄内産｢つや姫｣に植物由来の万田植物酵素と米糠発酵肥料を使用し、
｢香り｣・｢粘り｣・｢甘み｣というつや姫の魅力を充分に引き出したこだわりのお米です。

山形県の米は平成27年産米の食味ランキングで特Aを4銘柄で受賞しています。

  一番人気の「つや姫」の特徴は、その美味しさで農業総合研究センターの食味官能
試験においてコシヒカリを上回る結果となりました。  

 特別栽培米とは？

特別栽培米とは、2001年に農林水産省が定めているガイドラインに基づいて栽培され
たお米のことで、その地域で通常お米を栽培する時に使っている農薬の使用回数と化学
肥料の窒素成分量を50％以下に抑えて栽培したお米のことです。 

庄内平野の豊かな自然を活かし、深耕することで天候不順に負けない肥えた土を作り、
健康な稲が育ちます。
更に荘内米穀のＰＢ米として、植物由来の万田植物酵素と米ぬか発酵肥料を

施用し、農薬を最小限に抑え手間ひまをかけて愛情たっぷりに育てた

特別栽培米「荘米つや姫」が誕生しました。

植物由来の酵素と肥料で
土づくりからこだわった美味しいお米

特別栽培米「荘米つや姫」は栽培過程で植物活性酵素「万田31号」と
　米ぬか発酵肥料を使用して育てています。

万田植物酵素の「万田31号」は、広島県に「特殊肥料」として認可を受け、
有機JAS認定を受けている生産者も使用している安心・安全な農業資材です。

原材料には、41種類の厳選された素材(植物または植物由来)を使用し、
果実類(リンゴ、カキ、バナナ、パインアップル、ぶどう、山桃、柑橘など)・
根菜類(ニンジン、ニンニクなど)・穀類(米、トウモロコシ、小麦、大豆など)・
海藻類(コンブ、ワカメなど)などを微生物により3年以上、発酵・熟成
させて製品化されています。

植物が本来持っている生命力を
”引き出すちから”で農作物を元気に

万田植物酵素と米ぬか発酵肥料で育てた植物は、本来持っている生命力
を引き出され植物自体が元気に育ちます。

植物酵素の力と米ぬか発酵肥料で田んぼの土壌は作物にとっても
健康な良い土となります。

健康な良い土で育つ稲は、根はりが良くなり活性が高まるので
強くて丈夫な苗となります。

 土づくりからこだわり、健康で強くて丈夫な稲からとれるお米は
おいしく、栄養満点で水分のバランスも整った万田酵素栽培米
「荘米つや姫」となるのです。

２9 荘米つやガイドラインＨＰ用.pdf (0.04MB)

毎日食べるお米だから自然の恵みがぎゅっと詰まった安心・安全なおいしいお米を
ぜひお試しください。